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双师教师——韩燕妮

日期:2015年03月17日 16:36  

1.姓名:韩燕妮

2.性别:女

3.籍贯:陕西眉县

4.毕业院校及专业:陕西师范大学旅游管理专业,讲师职称,双师素质教师

5.教学工作

1)主讲课程:导游业务、陕西导游;餐饮服务与管理;旅游与民俗;社交礼仪;市场营销。

2)参与专业建设:参与旅游管理专业、旅游英语专业建设。

3)课程建设

主持导游业务重点课程建设

 参与餐饮服务与管理重点课程建设;

参与模拟导游重点课程建设;

参与社交礼仪精品课程建设;

4)培训辅导:

承担全国导游资格证考试培训;

承担高级餐饮服务师考试培训;

承担护理专利、建筑工程专业等礼仪培训工作;

咸阳秦皇御指员工礼仪培训等。

5)技能大赛

指导旅游管理专业导游技能大赛并担任评委,荣获优秀指导教师称号;

指导旅游管理专业餐饮服务技能大赛并担任评委;

指导2013年、21014年省导游技能大赛,学生荣获三等奖。

6.科研工作

1)科研项目:参与《旅游管理专业课程体系构建及实践教学研究》院级课题,已结题;

2)发表论文:

陕西省宗教旅游资源深度开发探析,《中国经贸》,2010年第8期

神话传说在旅游景观审美中的作用分析,《西部大开发》,2010年第4期

酒店管理专业顶岗实习教学环节的探索与思考,《西部大开发》,2010年第5期

高职《导游业务》课程课外实践教学改革的思考,《时代报告》,2012年2月

咸阳市旅游产业的科技优势分析及提升策略,《网友世界》,2013年8月

3)编写教材:

《导游业务及实训教程》,2010年9月,西安交通大学出版社,参编;

《管理学基础》,2011年11月,中国经济出版社,参编。